Asit: kimyada tanımı
Asit: Başka maddelere hidrojen iyonu (H⁺) veren madde. Suda asitler H⁺ iyonu derişimini artırır ve pH değerini 7'nin altına düşürür.
Hidroklorik asit gibi kuvvetli asitler suda neredeyse tamamen iyonlaşırken asetik asit gibi zayıf asitler yalnızca kısmen iyonlaşır. Asitler mavi turnusolü kırmızıya çevirir, birçok metalle tepkimeye girip hidrojen gazı açığa çıkarır ve karbonatlarla tepkimeye girip karbondioksit açığa çıkarır. Daha geniş bir tanım olan Lewis kuramı, asidi bir elektron çiftini kabul eden her madde olarak tanımlar.
Örnekler
- Hidroklorik asit (HCl) — mide asidinde bulunur
- Asetik asit (CH₃COOH) — sirkeye ekşi tadını verir
- Sitrik asit — limonda ve misket limonunda bulunur
- Sülfürik asit (H₂SO₄) — araba akülerinde kullanılır
Periyodik tabloda
Tablonun sağındaki ametallerin CO₂, SO₃ ve P₄O₁₀ gibi oksitleri su ile tepkimeye girerek asit oluşturur.