溶劑：化學定義

溶劑: 溶解溶質而形成溶液的物質，通常是含量較多的成分。

水能溶解的物質非常多，因此常被稱為萬能溶劑，但乙醇、丙酮和己烷等有機溶劑也被廣泛使用。一個實用的準則是「相似者相溶」：極性溶劑溶解離子和極性物質，而非極性溶劑則溶解油脂等非極性物質。選對溶劑，在清潔、油漆、醫藥和實驗室工作中都很重要。