Kondensasi: takrifan dalam kimia
Kondensasi: Perubahan gas atau wap menjadi cecair, biasanya apabila ia menyejuk. Dalam kimia, perkataan ini juga merujuk kepada tindak balas yang melibatkan dua molekul bercantum dan membebaskan molekul kecil seperti air.
Apabila zarah wap kehilangan tenaga, tarikan antara zarah menarik zarah itu bersama menjadi titisan, membebaskan haba kepada persekitaran, jadi kondensasi bersifat eksotermik. Ia ialah songsangan penyejatan dan langkah utama dalam penyulingan, tempat wap disejukkan dalam kondenser untuk mengumpul cecair yang telah ditulenkan. Tindak balas kondensasi membina banyak molekul besar, termasuk protein daripada asid amino dan poliester daripada unit yang lebih kecil.
Contoh
- Titisan air terbentuk pada gelas minuman ringan yang sejuk
- Kabus pada cermin bilik mandi selepas mandi air panas
- Embun terbentuk pada rumput semalaman
- Dua asid amino bercantum dan membebaskan H₂O untuk membentuk ikatan peptida